MAKARON Z KINDZIUKIEM - PRZEPIS NA BŁYSKAWICZNY OBIAD - przepyszny, prosty i nie wymagający dużo pracy.
Przepis powstał we współpracy z marką BALCERZAK.
Przy okazji sprawdźcie szczegóły loterii, w której możecie wygrać bardzo fajne nagrody https://www.loteriabalcerzak.pl/
Nie chcecie przegapić żadnego nowego przepisu? Subskrybujcie mój kanał Przepisy Joli na YouTube (wystarczy kliknąć tutaj: PRZEPISY JOLI NA YOUTUBE )
MAKARON Z KINDZIUKIEM - PRZEPIS NA BŁYSKAWICZNY OBIAD
Składniki:
- makaron
- 2-3 łyżki masła
- 80 g wędliny kindziuk Balcerzak
- gałka muszkatołowa
- twardy ser
- 4 - 5 łyżek śmietany 18%
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- sól
- pieprz
Wykonanie:
Gotujemy osoloną wodę.
Rozgrzewamy patelnię na średnim ogniu. Wylewamy na nią oliwę i przekładamy masło.
Plasterki kindziuka Balcerzak przekrawamy na półplasterki.
Gotujemy makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
Na patelni podsmażamy wędlinę. Kiedy kindziuk zaczyna się zarumieniać ścieramy na niego odrobinę gałki muszkatołowej. Na patelnię z wędliną przekładamy makaron i odrobinę wody z makaronu. Mieszamy i ścieramy ponownie odrobinę gałki i twardy ser. Zmniejszamy ogień cały czas mieszając. Dodajemy partiami starty ser i mieszamy z makaronem. Doprawiamy pieprzem.
Skręcamy ogień na bardzo małą moc i dodajemy śmietanę. Trzymamy na małym ogniu przez 2 – 3 minuty.
Przekładamy makaron na talerze i podajemy na gorąco. Na koniec posypujemy startym serem, pieprzem i gałką.
