OPIEŃKI W ŚMIETANIE
OPIEŃKI W ŚMIETANIE
Składniki:
- 0,5 kg opieniek
- 2 cebule
- 3 łyżki masła
- Sól
- Pieprz
- 250 ml śmietany
Wykonanie:
Grzyby przebrałam, wyczyściłam i opłukałam. Następnie dałam do garnka zalałam wodą i obgotowałam. Cebule obrałam, pokroiłam w kosteczkę i zeszkliłam na maśle.
Obgotowane grzyby odcedziłam na sitku i dodałam do cebuli. Wszystko razem chwilę dusiłam na małym ogniu. Pod koniec wlałam śmietanę, posoliłam i popieprzyłam do smaku.
