NALEŚNIKI Z PŁATKAMI OWSIANYMI - pyszne i pożywne naleśniki z płatkami owsianymi. To szybki i łatwy sposób na sycący posiłek, a szczególnie śniadanie. Polecam miłośnikom owsianek i nie tylko 🙂

NALEŚNIKI Z PŁATKAMI OWSIANYMI

Składniki:

3/4 szklanki mąki (1 szklanka = 250 ml)
1 szklanka mleka
1 łyżka cukru trzcinowego
1 jajko
1/3 szklanki pestek dyni
0,5 szklanki płatków owsianych

Do polania:

180 g jogurtu naturalnego
ok. 1,5 łyżki cukru pudru (opcjonalnie)
Rodzynki do posypania

Wykonanie:
Mleko wlałam do miski, dodałam płatki owsiane, pestki dyni, jajko, cukier, wsypałam mąkę i wszystko razem dokładnie zmiksowałam. Tak przygotowane ciasto wylewałam na patelnię i smażyłam z obu stron. Usmażone naleśniki polałam jogurtem naturalnym wymieszanym z cukrem pudrem i posypałam rodzynkami. Na wierzch można położyć też sezonowe owoce takie jak maliny, truskawki, jagody (itp.), a także winogrona czy jabłka.