CIASTO BRZOSKWINIOWA ICE TEA - PRZEPIS - łatwe, pyszne ciasto bez pieczenia o smaku brzoskwiniowej mrożonej herbaty

Na moim kanale na YouTubie znajdziecie przepyszne, ekspresowe przepisy na ciasta bez pieczenia  , żeby subskrybować kanał i nie przegapić nowych filmów, wystarczy kliknąć tutaj:PRZEPISY JOLI NA YOUTUBE

CIASTO BRZOSKWINIOWA ICE TEA - PRZEPIS

Składniki na spód:

• 30 herbatników
• 100 g masła

Składniki na masę:

• 800 g serka homogenizowanego waniliowego
• 2 galaretki brzoskwiniowe
• 350 ml gorącej wody
• 2 brzoskwinie lub nektarynki (mogą być z puszki)

Składniki na galaretkę:

• 1-2 torebki herbaty (w zależności od tego jak mocną lubicie)
• 500 ml gorącej wody
• 3,5 łyżeczki cukru
• 1 plaster cytryny
• 4 łyżeczki żelatyny

Dodatkowo:

• Tortownica o średnicy 24 cm

Wykonanie:
Herbatniki pokruszyłam, wymieszałam z roztopionym masłem, wylepiłam nimi spód tortownicy i wstawiłam do lodówki na czas przygotowywania masy. Galaretki brzoskwiniowe rozpuściłam w gorącej wodzie i odstawiłam do wystygnięcia. Następnie wlałam je do serka homogenizowanego i wymieszałam. Tak przygotowaną masę wylałam na ciasteczkowy spód i odstawiłam do lodówki, aby stężała. Zrobiłam galaretkę: zaparzyłam herbatę, posłodziłam, dodałam cytrynę, wsypałam żelatynę i dokładnie wymieszałam. Odstawiłam do ostudzenia. Na masie, która już stężała w lodówce ułożyłam pokrojone na plasterki brzoskwinie. Następnie wylałam ostudzoną galaretkę herbacianą. Ponownie wstawiłam do lodówki, aby stężała.