NAJLEPSZE PIECZONE ŻEBERKA BBQ - przepyszne, pieczone żeberka. Spróbujcie, a zrobicie je jeszcze nie jeden raz! 🙂

Nie chcecie przegapić żadnego nowego przepisu? Subskrybujcie mój kanał Przepisy Joli na YouTube (wystarczy kliknąć tutaj: PRZEPISY JOLI NA YOUTUBE )

NAJLEPSZE PIECZONE ŻEBERKA BBQ

Składniki:

• 1 kg żeberek wieprzowych
• 0,5 łyżeczki soli
• 1 łyżeczka papryki chili
• 1 łyżeczka papryki słodkiej
• 1 łyżeczka czosnku suszonego
• 1 łyżeczka pieprzu
• 5 łyżek sosu barbecue (tutaj znajdziecie przepis na najlepszy, domowy sos BBQ: https://przepisyjoli.com/2017/06/sos-barbecue-bbq-najlepszy-przepis/ )
• 1 łyżka miodu

Dodatkowo:

• folia aluminiowa

Wykonanie:

Mięso natarłam solą, papryką chili, słodką, czosnkiem i pieprzem. Owinęłam w folię aluminiową i piekłam przez ok. 3 godz. w piekarniku nagrzanym do temp. 140 stopni (góra-dół; bez termoobiegu). Po tym czasie żeberka wyjęłam, odwinęłam i polałam sosem barbecue wymieszanym z miodem. Następnie piekłam je jeszcze 10 min. w piekarniku nagrzanym do temp. 250 stopni. Gotowe! 🙂

English version of the recipe can be found here: http://en.przepisyjoli.com/2020/04/26/best-baked-bbq-ribs-recipe/