NAJŁATWIEJSZA BABKA ŁACIATA - NAJPROSTSZY PRZEPIS NA BABKĘ - szybki, prosty przepis na dwukolorową babkę. Polecam!
Nie chcecie przegapić żadnego nowego przepisu? Subskrybujcie mój kanał Przepisy Joli na YouTube (wystarczy kliknąć tutaj: PRZEPISY JOLI NA YOUTUBE )
NAJŁATWIEJSZA BABKA ŁACIATA - NAJPROSTSZY PRZEPIS NA BABKĘ
Składniki:
- 4 jajka wielkość „L” (w temp. pokojowej)
- 3/4 szklanki cukru
- 1 i 1/2 szklanki mąki pszennej
- 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia Dr. Oetkera
- 1/2 szklanki oleju
- 1/2 szklanki wody gazowanej
- 1 łyżeczka Ekstraktu naturalnego Pomarańcza z Brazylii Dr.Oetkera (tutaj znajdziecie więcej informacji: https://e-oetker.pl/dodatki-do-pieczenia/175-ekstrakt-naturalny-pomarancza-z-brazylii-dr-oetkera.html )
- 1 i 1/2 łyżeczki Czarnego Kakao Intense Dr.Oetkera (tutaj znajdziecie więcej informacji: https://e-oetker.pl/dodatki-do-pieczenia/373-czarne-kakao-intense-bez-glutenu-dr-oetkera.html )
- 1 i 1/2 łyżeczki Ciemnego Kakao Dr.Oetkera (tutaj znajdziecie więcej informacji: https://e-oetker.pl/dodatki-do-pieczenia/374-ciemne-kakao-bez-glutenu-dr-oetkera.html )
Polewa
- 50 g masła
- 1/3 szklanki cukru pudru
- 3 łyżki mleka
- 1 łyżka Czarnego Kakao Intense Dr.Oetkera (tutaj znajdziecie więcej informacji:
- https://e-oetker.pl/dodatki-do-pieczenia/373-czarne-kakao-intense-bez-glutenu-dr-oetkera.html )
- 1 łyżeczka Ciemnego Kakao Dr.Oetkera (tutaj znajdziecie więcej informacji: https://e-oetker.pl/dodatki-do-pieczenia/374-ciemne-kakao-bez-glutenu-dr-oetkera.html )
Dodatkowo
- masło i bułka tarta do formy
Wykonanie:
Jajka wbiłam do miski, dodałam cukier i ubiłam na najwyższych obrotach miksera do uzyskania jasnej, puszystej masy. Następnie zmniejszyłam obroty miksera i wmiksowałam do masy olej i wodę gazowaną.
Przesianą mąkę wymieszałam z proszkiem do pieczenia Dr. Oetkera, wsypałam do ciasta i zmiksowałam do połączenia składników.
Ciasto podzieliłam na dwie równe części.
Do jednej części ciasta dodałam łyżeczkę Ekstraktu naturalnego Pomarańcza z Brazylii Dr. Oetkera i zmiksowałam do połączenia.
Do drugiej części ciasta dodałam Czarne Kakao Intense Dr. Oetkera i Ciemne Kakao Dr. Oetkera i zmiksowałam do połączenia.
Podłużną blaszkę do pieczenia o wymiarach 8x27 cm posmarowałam masłem i wysypałam bułką tartą. Do tak przygotowanej blaszki nakładałam na przemian jasne i ciemne ciasto.
Blaszkę z ciastem wstawiłam do piekarnika nagrzanego do 180 stopni (grzanie góra i dół) i piekłam 50 minut (do tzw. suchego patyczka).
Upieczoną babkę wyjęłam z piekarnika i przełożyłam na kratkę do całkowitego wystudzenia.
Gdy babka wystygła przygotowałam polewę. Do garnka przełożyłam masło i podgrzałam do roztopienia, dodałam cukier puder i podgrzewałam dalej do roztopienia cukru. Następnie dodałam mleko, Czarne Kakao Intense Dr. Oetkera i Ciemne Kakao Dr. Oetkera,
