MIĘSO MIELONE NA OBIAD - PRZEPIS NA PYSZNE KOTLETY MIELONE Z KURCZAKA

MIĘSO MIELONE NA OBIAD - PRZEPIS NA PYSZNE KOTLETY MIELONE Z KURCZAKA - soczyste, pyszne kotlety mielone z mięsa z kurczaka. Idealne na obiad.

Składniki:

• 1 mała cebula
• 1/3 szklanki mleka
• 400 g mielonego mięsa z kurczaka
• 2 jajka
• 5 łyżek panko
• 1 pęczek natki pietruszki
• 2 łyżeczki majeranku
• 1 łyżeczka słodkiej papryki
• 1/2 łyżeczki płatków chili
• 1/2 łyżeczki pieprzu
• 1 łyżeczka soli

dodatkowo:

• Panko do panierowania
• olej do smażenia

Wykonanie:

1. cebulę obieramy, drobno kroimy
2. na patelni rozgrzewamy olej
3. wrzucamy cebulę i smażymy do zarumienienia
4. do miski przekładamy usmażoną cebulę
5. dodajemy mielone mięso z kurczaka
6. dolewamy mleko
7. wbijamy jajka
8. dosypujemy panko
9. natkę pietruszki drobno kroimy i dodajemy do pozostałych składników
10. doprawiamy majerankiem, słodką papryką, płatkami chili, pieprzem i solą
11. wszystko dokładnie mieszamy
12. do głębokiego talerza wsypujemy panko
13. formujemy kotlety i otaczamy w panko
14. na patelnie wylewamy sporą ilośc oleju i rozgrzewamy
15. na rozgrzanym tłuszczu smażymy kotlety do zarumieniania

Ten przepis przygotował dla Was Grzegorz tutaj znajdziecie jego kanał na YT: https://www.youtube.com/grzegorzcaputa