KOTLETY SIEKANE Z KURCZAKA - PRZEPIS NA OBIAD - smaczny, nieskomplikowany i szybki obiad 🙂
Nie chcecie przegapić żadnego nowego przepisu? Subskrybujcie mój kanał Przepisy Joli na YouTube (wystarczy kliknąć tutaj: PRZEPISY JOLI NA YOUTUBE )
KOTLETY SIEKANE Z KURCZAKA - PRZEPIS NA OBIAD
Składniki:
- podwójny filet z kurczaka (ok. 600 g)
- 100 g żółtego sera
- 1 cebula
- 2 jajka
- 2 łyżki majonezu
- 3 łyżki mąki pszennej
- 1/2 pęczka natki pietruszki
- sól, pieprz, słodka papryka
- olej do smażenia
Wykonanie:
Filety z kurczaka umyć, osuszyć, oczyścić z błonek i chrząstek, i pokroić w małą kostkę.
Ser żółty zetrzeć na tarce do jarzyn.
Cebulę obrać i zetrzeć na tarce o drobnych oczkach.
Do miski przełożyć pokrojonego kurczaka, starty ser i cebulę, posiekaną natkę pietruszki, jajka, mąkę, majonez, doprawić solą, pieprzem, słodką papryką (dodać po ok. 1/2 łyżeczki) i wymieszać dokładnie.
Na patelni rozgrzać olej i łyżką nakładać porcje ciasta formując placki. Kotlety smażyć z dwóch stron po około 3-4 min na rumiany kolor.
