MALINOWY CAŁUSEK - PRZEPIS NA CIASTO BEZ PIECZENIA Z MALINAMI I GALARETKĄ - proste, szybkie i obłędnie pyszne ciasto, do którego przygotowania nie potrzebujecie piekarnika. Polecam!

Nie chcecie przegapić żadnego nowego przepisu? Subskrybujcie mój kanał Przepisy Joli na YouTube (wystarczy kliknąć tutaj: PRZEPISY JOLI NA YOUTUBE )

MALINOWY CAŁUSEK - PRZEPIS NA CIASTO BEZ PIECZENIA Z MALINAMI I GALARETKĄ

Składniki:

1 l śmietany 36%
0,5 kg mascarpone
6-8 łyżek cukru pudru
2 łyżki kakao

Masa malinowa:

małe opakowanie malin
2 galaretki malinowe
0,5 gorącej wody

Dodatkowo:

opakowanie kakaowych herbatników (380 g)
Blacha o wymiarach 22x33 cm

Wykonanie:
Do miski wlałam schłodzoną śmietankę i ubijałam mikserem, gdy śmietana zaczęła gęstnieć dodałam cukier puder i nadal miksowałam. Na koniec dodałam do śmietany serek mascarpone i zmiksowałam do uzyskania gęstego kremu. Masę podzieliłam na 2 równe części do drugiej dodałam kakao i zmiksowałam.
Na dnie blachy ułożyłam herbatniki wyłożyłam jasną warstwę, na tej warstwie ułożyłam ponownie warstwę herbatników, a niej warstwę kakaową i herbatniki.
Galaretki rozpuściłam w gorącej wodzie i odstawiłam do stężenia. Na górnej warstwie herbatników rozsypałam maliny, a następnie zalałam tężejącą galaretką. Ciasto odstawiłam do lodówki, aby stężało.