MAKOWIEC NA KRUCHYM CIEŚCIE - cudowne wzorki powodują, że jest jeszcze ładniejszy i lepiej prezentuje się na stole.
MAKOWIEC NA KRUCHYM CIEŚCIE
Składniki:
Ciasto:
- 3 szklanki mąki (u mnie szklanka = 250 ml)
- 1 szklanka cukru
- 1 kostka margaryny lub masła
- 3 jajka
- 1 łyżeczka proszku
Masa makowa:
- domowa masa makowa (https://przepisyjoli.com/2017/11/najlepsza-szybka-domowa-masa-makowa-bez-mielenia/) lub duża puszka masy makowej
- 3 jajka
- cukier waniliowy Jak przygotować samodzielnie cukier waniliowy?
- olejek migdałowy
- garść rodzynek
Wykonanie:
Zagnieść ciasto z mąki, cukru, margaryny lub masła, jajek i proszku do pieczenia. Następnie włożyć do lodówki na 20 minut. Natłuścić formę i wysypać tarą bułką. Po wyciągnięciu z lodówki odkroić 2/3 ciasta, rozwałkować i wyłożyć blachę o wielkości 22 na 32 centymetra.
Masę makową wyrzuć do miski, dodać 3 żółtka, cukier waniliowy ( Jak przygotować samodzielnie cukier waniliowy? ), olejek migdałowy, garść rodzynek i wymieszać.Białka ubić na piane, dodać do masy i lekko wymieszać całość. Tak przygotowaną masę wylać na ciasto.
Z pozostałej 1/3 ciasta robić wzorki i układać na masie makowej. Piec w temperaturze 180 stopni przez 50 minut.
