BŁYSKAWICZNE SEROWE KLUSECZKI KŁADZIONE
BŁYSKAWICZNE SEROWE KLUSECZKI KŁADZIONE
Składniki:
- 1 jajko
- Serek kanapkowy śmietankowy (25 dag)
- Pół szklanki mąki (u mnie szklanka = 250 ml)
- 1 czubata łyżka mąki kukurydzianej (można użyć ziemniaczanej)
- 1 łyżeczka soli
- Bułka tarta
- Masło
Wykonanie:
Do miski dałam serek kanapkowy, wbiłam jajko, wsypałam mąki, sól i wszystko razem dokładnie wymieszałam. Ciasto powinno mieć taką konsystencję, aby dało się formować kluseczki.
Jeżeli jest za luźne należy dosypać mąki. Na osolony wrzątek kładłam kluseczki. Od momentu wypłynięcia na wierzch gotowałam około 3 minut (należy sprawdzać). Wyjęłam łyżką cedzakową, następnie podałam polane zrumienioną na maśle bułką tartą.
Nie chcecie przegapić żadnego nowego przepisu? Subskrybujcie mój kanał Przepisy Joli na YouTube (wystarczy kliknąć tutaj: PRZEPISY JOLI NA YOUTUBE )
