KRUCHE CIASTECZKA POSYPANE GRUBYM CUKREM
KRUCHE CIASTECZKA POSYPANE GRUBYM CUKREM
Składniki:
- 4 szklanki mąki krupczatki
- 1 szklanka cukru pudru
- 1 1/2 kostki masła (kostki 250 g)
- 5 sztuk jajek (same żółtka)
- Białko do smarowania ciastek
- Cukier gruby do posypania ciastek
Wykonanie:
Na stolnicę wsypałam przesianą mąkę, cukier puder, masło oraz żółtka.
Zagniotłam szybko ciasto i odłożyłam na 1 godzinę do lodówki.
Po tym czasie, dzieliłam ciasto na porcje i wałkowałam na płaty o grubości 0,5cm.
Wykrawałam foremką ciastka, smarowałam roztrzepanym białkiem i posypywałam grubym cukrem (u mnie to był cukier perlisty).
Ułożyłam na blaszce i wstawiłam do piekarnika nagrzanego do 180 stopni, na około 20 minut. Piekłam na jasnozłoty kolor.
Nie chcecie przegapić żadnego nowego przepisu? Subskrybujcie mój kanał Przepisy Joli na YouTube (wystarczy kliknąć tutaj: PRZEPISY JOLI NA YOUTUBE )
