KOTLETY KROJONE Z PIERSI KURCZAKA - PRZEPIS NA OBIAD - te kotlety super sprawdzają się gdy chcemy nakarmić małego niejadka i dla dużego. Super szybki obiad dla dzieci i dorosłych.

KOTLETY KROJONE Z PIERSI KURCZAKA - PRZEPIS NA OBIAD

Składniki:

1 podwójny filet z kurczaka
100 g żółtego sera
1 cebula
2 jajka
2 łyżki majonezu (tutaj znajdziecie przepis na domowy majonez: DOMOWY MAJONEZ - PRZEPIS W 1,5 MINUTY )
3 łyżki mąki pszennej
1/2 pęczka natki pietruszki
sól
pieprz
papryka słodka
olej do smażenia

Wykonanie:

Filety z kurczaka umyłam, osuszyłam, oczyściłam z błonek, następnie pokroiłam w małą kostkę. Ser żółty starłam na tarce (na średnich oczkach), cebule obrałam i starłam na drobnych oczkach.

Do miski przełożyłam pokrojonego kurczaka, starty ser i cebulę, posiekaną natkę pietruszki, jajka, mąkę i majonez. Wszystko doprawiłam solą, pieprzem, słodką papryką (ok. 1/2 łyżeczki) i dokładnie wymieszałam.

Na patelnie rozgrzałam olej i łyżką nakładałam porcje ciasta, formując placki. Kotlety smażyłam z dwóch stron po ok. 3-4 minuty na rumiany kolor.