KOPYTKA - NAJLEPSZY - DOMOWY PRZEPIS -  tradycyjne domowe kluseczki 🙂 Moja rodzina uwielbia proste, klasyczne potrawy, a ja bardzo chętnie je przygotowuję 🙂

KOPYTKA - NAJLEPSZY - DOMOWY PRZEPIS

Czas przygotowania: ok 40 min
Ilość porcji: 8

Składniki:

• 1kg ziemniaków
• 1,5 szklanki mąki pszennej
• 1 jajko
• 1 łyżeczka soli

Wykonanie:

Ziemniaki ugotować, zmielić lub przepuścić przez praskę (wystudzić). Do ziemniaków dodać przesianą mąkę, jajko i sól. Wyrobić ciasto. Uformować wałeczki lekko spłaszczyć i pokroić ukośne kawałki.
Zagotować ok 2 litry wody z dodatkiem 1 łyżeczki soli. Na gotującą wodę wrzucać partiami kopytka . Gdy kopytka wypłyną na wierzch gotowaćjeszcze 1-2 min. Wyciągać łyżką cedzakową.
Kopytka można podawać z przesmażoną bułeczką na maśle lub ze śmietaną.

Nie chcecie przegapić żadnego nowego przepisu? Subskrybujcie mój kanał Przepisy Joli na YouTube (wystarczy kliknąć tutaj: PRZEPISY JOLI NA YOUTUBE )