KOKOSOWE NALEŚNIKI – szybki, ciepły podwieczorek lub śniadanie pachnący konfiturami i kokosem.
KOKOSOWE NALEŚNIKI
Składniki:
Ciasto
- 200 ml mleka kokosowego
- 100 ml wody
- 100 g mąki
- 3 jajka
- 10 g cukru
Dodatkowo
- wiórki lub płatki kokosowe do posypania naleśników
- 20 g białej czekolady
- konfitura z mango lub brzoskwiń
Wykonanie:
Wszystkie składniki ciasta wymieszać i zmiksować na gładkie ciasto. Odstawić na poł godziny, żeby odpoczęło. Po tym czasie smażyć naleśniki na maśle.
Naleśniki posmarować konfiturą i złożyć w trójkąty.
Czekoladę połamać i rozpuścić w kąpieli wodnej.
Gotowe naleśniki polać roztopioną czekoladą i posypać wiórkami lub płatkami kokosowymi.
Nie chcecie przegapić żadnego nowego przepisu? Subskrybujcie mój kanał Przepisy Joli na YouTube (wystarczy kliknąć tutaj: PRZEPISY JOLI NA YOUTUBE )
