CZEKOLADOWA SZARLOTKA Z BUDYNIEM – pyszne proste ciasto na każdą okazję 🙂
CZEKOLADOWA SZARLOTKA Z BUDYNIEM
Składniki:
- 4 szklanki mąki
- 4 łyżki kakao
- 1 szklanka cukru
- 1,5 kostki margaryny
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 4 żółtka
- szczypta soli
- 1 kg jabłek
- 2 łyżki bułki tartej
- 2 łyżki cukru do posypania jabłek
- 2 budynie waniliowe z cukrem
- 500 ml mleka + 250 ml mleka do rozpuszczenia budyniu
Wykonanie
Mąkę wymieszać z kakao, proszkiem do pieczenia i szczyptą soli. Dodać cukier, posiekaną margarynę, żółtka i szybko zagnieść gładkie ciasto. Ciasto podzielić na dwie równe części i włożyć do woreczków. Następnie jedną włożyć do lodówki na ok. 30 min, a drugą do zamrażalnika.
Jabłka umyć, obrać i pokroić w plasterki.
500 ml mleka zagotować. Budynie rozpuścić w 250 ml mleka i wlać na gotujące się mleko, gotować cały czas mieszając do uzyskania budyniu.
Prostokątną blachę o wymiarach 23x33 cm posmarować tłuszczem i wysypać bułką tartą. Spod blachy wylepić częścią ciasta z lodówki. Ciasto posypać bułką tartą, a następnie wyłożyć jabłka. Jabłka posypać dwoma łyżkami cukru. Na jabłka wyłożyć gorący budyń i równomiernie go rozprowadzić. Na budyń zatrzeć na tarce ciasto z zamrażalnika.
Ciasto piec w piekarniku nagrzanym do 170 stopni przez 50 min.
Na moim kanale na YouTubie znajdziecie przepyszne, ekspresowe przepisy na ciasta bez pieczenia , żeby subskrybować kanał i nie przegapić nowych filmów, wystarczy kliknąć tutaj:PRZEPISY JOLI NA YOUTUBE
