KOKOSANKI - pyszne, domowe ciasteczka dużo lepsze niż z cukierni lub sklepu 🙂 Robi się je dosłownie chwilę 🙂 są pyszne!! Jeżeli wolicie samodzielnie przygotować coś słodkiego i lubicie kokosowe ciasteczka zapraszam do udostępniania filmu.

KOKOSANKI

Składniki:

• 1 szklanka cukru pudru
• 200 g wiórków kokosowych
• 2 białka
• sól

Wykonanie:
Do miski wlałam białka, posoliłam i ubiłam na sztywną pianę. Później dodawałam cukier puder cały czas miksując. Kiedy cukier puder był już dokładnie zmiksowany dodałam wiórki kokosowe i dokładnie wymieszałam wszystko szpatułką. Tak powstała moja masa na kokosowe ciasteczka.
Na blaszce położyłam papier do pieczenia. Następnie na blaszce uformowałam ciastka. Ciasteczka piekłam przez około 15 minut w temperaturze 180 stopni. Ciasteczka były gotowe do jedzenia zaraz po wyciągnięciu z piekarnika

English: COCONUT COOKIES