KLUSKI Z MAKIEM - tradycyjna potrawa na wigilijnym stole. W moim domu na tę specjalną, jedyną w roku kolację, przygotowuję takie kluski 🙂 Moja rodzina je uwielbia!

KLUSKI Z MAKIEM

Składniki:

• 400 g makaronu łazanki
• 1 szklanka maku
• 2 łyżki miodu prawdziwego
• 1/2 szklanki śmietanki 30%
• 1/2 szklanki rodzynek
• 5 łyżek posiekanych orzechów włoskich
• 1 łyżka masła

Wykonanie:
Umyty mak zalać wodą i gotować na małym ogniu około 45 minut, następnie odcedzić i dwa razy zemleć w maszynce. Wymieszać ze stopionym masłem, miodem, śmietanką, dodać rodzynki i orzechy. Następnie lekko podgrzać stale mieszając.
Makaron ugotować według przepisu na opakowaniu. Po ugotowaniu wymieszać z masą makową.

Kluski podaje się na ciepło.