KLOPSIKI W SOSIE POMIDOROWYM - PYSZNY PRZEPIS - tak przygotowany posiłek z mięsem z indyka może być sycącym obiadem lub kolacją.
KLOPSIKI W SOSIE POMIDOROWYM - PYSZNY PRZEPIS
Składniki:
- 500 g mięsa mielonego z indyka
- 1 jajko
- 1 mała cebula
- 3 łyżki bułki tartej
- sól
- pieprz
- olej do smażenia
Sos
- 2 szklanki passaty pomidorowej
- 2 ząbki czosnku
- ½ łyżeczki suszonej bazylii
- ½ łyżeczki oregano
- ½ łyżeczki słodkiej papryki
- sól
- pieprz
Do podania
- makaron
Wykonanie:
Mięso przełożyłam do miski, dodałam jajko, startą na tarce o drobnych oczkach cebulę, sól, pieprz, bułkę tartą i wyrobiłam dokładnie masę.
Z mięsa formowałam klopsiki, każdy o wielkości dużego orzecha włoskiego.
Na patelni rozgrzałam olej i obsmażyłam klopsiki z każdej strony.
Następnie wlałam passatę pomidorową, dodałam przeciśnięty przez praskę czosnek, oregano, bazylię, słodką paprykę, sól, pieprz, wymieszaj i gotowałam klopsiki w sosie 10–12 min.
Tak przygotowane klopsiki podaję z makaronem.
