HUMMUS - NAJPROSTSZY PRZEPIS - idealny dodatek do pieczywa 🙂 przepyszna pasta, od której smaku można się uzależnić.
Nie chcecie przegapić żadnego nowego przepisu? Subskrybujcie mój kanał Przepisy Joli na YouTube (wystarczy kliknąć tutaj: PRZEPISY JOLI NA YOUTUBE )
HUMMUS - NAJPROSTSZY PRZEPIS
Składniki:
- 400 g ciecierzycy (cieciorki) z puszki (jedna puszka)
- 4 - 5 łyżek zalewy z puszki z ciecierzycą
- 4 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka kminu rzymskiego
- 1 łyżeczka soku z cytryny
- 1 ząbek czosnku
- 4-5 łyżek pasty sezamowej tahini (tutaj znajdziecie przepis: https://przepisyjoli.com/2018/01/pasta-tahini-pasta-sezamowa-najlepszy-przepis/ )
- pieprz
- sól
Dodatki:
- domowy chlebek (tutaj znajdziecie przepis: https://przepisyjoli.com/2014/02/jak-upiec-domowy-chlebek-wieloziarnisty-video-przepis/ )
- faltbread (tutaj znajdziecie przepis: https://przepisyjoli.com/2017/12/flatbread-idealny-dodatek/ )
Wykonanie:
Do miski wrzucamy ciecierzycę (z jednej puszki), dolewamy kilka łyżek zalewy, dodajemy oliwę, kmin rzymski, sok z cytryny, czosnek i pastę sezamową (w naszym przypadku domową, tutaj znajdziecie przepis: https://przepisyjoli.com/2018/01/pasta-tahini-pasta-sezamowa-najlepszy-przepis/ ). Doprawiamy solą i pieprzem. Wszystkie składniki blendujemy na gładką masę.
Hummus podajemy na śniadanie lub kolację (najlepiej z domowym pieczywem lub flatbredami).
