GULASZ DROBIOWY Z PAPRYKĄ - PRZEPIS NA OBIAD - pyszny, błyskawiczny i bardzo prosty 🙂 i już wiadomo co przygotować na dzisiejszy obiad.
Nie chcecie przegapić żadnego nowego przepisu? Subskrybujcie mój kanał Przepisy Joli na YouTube (wystarczy kliknąć tutaj: PRZEPISY JOLI NA YOUTUBE )
GULASZ DROBIOWY Z PAPRYKĄ - PRZEPIS NA OBIAD
Składniki:
- 600 g fileta z kurczaka
- 3 czerwone papryki
- 300 g pieczarek
- 2 cebule
- 0,75 l bulionu drobiowego
- 2 łyżki koncentratu pomidorowego
- 1 łyżka masła
- 1 łyżka oleju
- sól, pieprz, ostra i słodka papryka
Wykonanie:
Na patelni rozgrzałam masło i oliwę, przełożyłam na patelnię drobno pokrojoną cebulę i podsmażyła. Do podsmażonej cebuli dodałam pokrojone na małe kawałki mięso z kurczaka, doprawiłam solą i pieprzem, i podsmażyłam, aż mięso zaczęło się rumienić. Następnie przełożyłam na patelnię pokrojone na plasterki pieczarki, podsmażyłam, dołożyłam na patelnię pokrojone na małe kawałki papryki, doprawiłam ostrą i słodką papryką (dałam po łyżeczce każdej). Całość podsmażyłam ok. 5 minut, dodałam koncentrat pomidorowy, wymieszałam i smażyłam jeszcze 2-3 minuty. Po tym czasie wlałam na patelnię ciepły bulion i gotowałam danie jeszcze ok. 8 min. Na koniec doprawiłam do smaku solą i pieprzem.