DOMOWY CHLEB ZE ŚLIWKĄ - NAJPROSTSZY PRZEPIS NA CHLEB - przepyszne, banalnie proste w przygotowaniu i szybkie domowe pieczywo 🙂 bez zakwasu!
Nie chcecie przegapić żadnego nowego przepisu? Subskrybujcie mój kanał Przepisy Joli na YouTube (wystarczy kliknąć tutaj: PRZEPISY JOLI NA YOUTUBE )
DOMOWY CHLEB ZE ŚLIWKĄ - NAJPROSTSZY PRZEPIS NA CHLEB
Składniki:
- 500 g mąki
- 7 g suchych drożdży
- 100 g śliwek suszonych lub wędzonych
- 1 łyżka miodu
- 1,5 łyżki soli
- 2 szklanki ciepłej wody
- keksówka wysypana bułką tartą
Wykonanie:
Zaczynamy od przygotowania rozczynu. Do miseczki przesypujemy drożdże, dolewamy 3 łyżki ciepłej wody i mieszamy dokładnie. Odstawiamy na 10 minut w ciepłe miejsce.
Do mąki dodajemy śliwki, sól, miód i dokładnie mieszamy. Dodajemy rozczyn, dolewamy trochę wody i mieszamy na gładką masę (dolewając wody). Odstawaimy w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Mieszamy bardzo lekko, przekładamy ciasto do keksówki i odstawiamy w ciepłe miejsce na 10 - 15 minut.
Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni (grzanie góra-dół) przez około 1 godzinę.
