FLATBREAD - IDEALNY DODATEK - KUCHNIA JOLI - przygotowują Marcin i Grzegorz 🙂 Jeżeli nie chcecie przegapić kolejnych smakowitych filmów kliknijcie tutaj: PRZEPISY JOLI NA YOUTUBE i zasubskrybujcie mój kanał na YT 🙂
FLATBREAD - IDEALNY DODATEK - KUCHNIA JOLI
Składniki:
- 2 szklanki mąki pszennej
- 370 g jogurtu naturalnego lub greckiego
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- sól
Wykonanie:
Do miski wsypujemy mąkę, proszek i sól. Mieszamy składniki i dodajemy jogurt. Wszystko dokładnie wyrabiamy. Ciasto wyciągamy z miski i wyrabiamy tak długo aż będzie aksamitne. Wyrobione ciasto odkładamy na 30 minut (żeby odpoczęło).
Po 30 minutach nagrzewamy patelnię. Ciasto dzielimy na mniejsze części i rozwałkowujemy na grubość 0,5 cm. Kawałki ciasta pieczemy na suchej patelni. Obracamy tylko raz. Ciasto powinno mieć brązowe plamki 🙂 Tak przygotowane "chlebki" idealnie nadają się jako dodatek do innych potraw 🙂
