SZYBKIE BUŁECZKI JOGURTOWE - PRZEPIS NA DOMOWE PIECZYWO - proste i szybkie w przygotowaniu bułeczki na śniadanie lub kolację 🙂
Ten przepis znaleźć możecie też w mojej książce: “PRZEPISY JOLI, OD ŚNIADANIA DO KOLACJI”.
SZYBKIE BUŁECZKI JOGURTOWE - PRZEPIS NA DOMOWE PIECZYWO
SKŁADNIKI:
(na 9 bułeczek)
- 3 szklanki mąki pszennej
- 350 g jogurtu naturalnego
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka miodu
- 1 łyżeczka sody
- 2 łyżki siemienia lnianego
+ siemię do posypania bułeczek
Wykonanie:
Do miski wsypałam mąkę, dodałam jogurt, sól, miód, sodę, siemię lniane i zagniotłam jednolite ciasto.
Podzieliłam je na części, formowałam bułeczki i układałam je na wyłożonej papierem do pieczenia blasze.
Następnie nacięłam je nożem, posmarowałam zimną wodą i posypałam siemieniem lnianym.
Blachę z bułeczkami wstawiłam do piekarnika nagrzanego do 200 stopni (grzanie góra i dół) i piekłam 25 min.
Upieczone bułeczki wystudziłam na kratce.
