CYNAMONOWE NALEŚNIKI ZE ŚLIWKAMI - NAJLEPSZY PRZEPIS - przepyszne naleśniki i najlepszymi, polskimi śliwkami 🙂 Polecam!

Nie chcecie przegapić żadnego nowego przepisu? Subskrybujcie mój kanał Przepisy Joli na YouTube (wystarczy kliknąć tutaj: PRZEPISY JOLI NA YOUTUBE )

CYNAMONOWE NALEŚNIKI ZE ŚLIWKAMI - NAJLEPSZY PRZEPIS

Składniki:

• 1 i 1/2 szklanki mąki pszennej
• 2 łyżki cukru pudru
• 2 jajka
• 1 i 1/2 szklanki mleka
• 4 łyżki roztopionego masła
• 1 łyżeczka cynamonu
• 1/3 łyżeczki soli

Nadzienie

• 700 g śliwek
• 5 łyżek cukru
• 3 łyżki masła
• 1 łyżeczka cynamonu

Dodatkowo

• olej do smażenia

Wykonanie:

Do miski wsypać mąkę, dodać cukier puder, jajka, mleko, roztopione masło, cynamon, sól i zmiksować na gładkie ciasto. Rozgrzać patelnię do naleśników, wlać odrobinę oleju i porcję ciasta naleśnikowego. Naleśniki smażyć ok. 3 min z każdej strony.

Śliwki umyć, wyjąć pestki, a miąższ pokroić na mniejsze kawałki.
Na patelni rozpuścić masło, dodać cukier, cynamon i podgrzewać mieszając, aż masa lekko zgęstnieje. Następnie przełożyć na patelnię śliwki i podgrzewać w karmelu, aż zmiękną i puszczą sok (nie powinny się jednak zupełnie rozgotować). Miękkie śliwki wyjąć z sosu, w którym się gotowały i przełożyć nimi naleśniki. Sos śliwkowy podgrzewać mieszając aż zgęstnieje.
Naleśniki przełożone śliwkami podawać polane ciepłym, śliwkowym sosem.