CORN DOGI - EKSPRESOWA PRZEKĄSKA - przepyszne i banalnie proste 🙂 Można podać takie przekąski na męskim spotkaniu, na grillu, na imprezie pod gołym niebem. Idealnie smakują z domowym sosem BBQ 🙂 Polecam!
Nie chcecie przegapić żadnego nowego przepisu? Subskrybujcie mój kanał Przepisy Joli na YouTube (wystarczy kliknąć tutaj: PRZEPISY JOLI NA YOUTUBE )
CORN DOGI - EKSPRESOWA PRZEKĄSKA
Składniki:
- frankfurterki lub parówki
- olej do smażenia
- 1 szklanka mąki
- 3/4 szklanki mleka
- 3/4 szklanki bułki tartej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
Wykonanie:
Na patelni rozgrzewamy olej lub inny ulubiony tłuszcz.
W misce mieszamy mąkę, bułkę tartą, proszek do pieczenia i mleko. Powinna powstać gęsta masa.
Frankfurterki nabijamy na długie patyczki.
Ciasto przekładamy do wysokiego i wąskiego naczynia (np. długiej, dużej szklanki). Kiełbaski na patyczkach maczamy w cieście (tak żeby dokładnie obtoczyło frankfurterki).
Corn dogi smażymy na rozgrzanym tłuszczu po 4 - 5 minut po każdej ze stron (tak żeby się zarumieniło ciasto).
Podajemy na ciepło z ulubionym sosem.
English version of the recipe can be found here: http://en.przepisyjoli.com/2020/05/25/homemade-corndogs-recipe/
