BULGOGI Z MIELONEGO MIĘSA WOŁOWEGO - PRZEPIS NA OBIAD W 15 MINUT
BULGOGI Z MIELONEGO MIĘSA WOŁOWEGO - PRZEPIS NA OBIAD W 15 MINUT - szybki, prosty i pyszny obiad.
Składniki:
- 8-10 ząbków czosnku
- 1 średniej wielkości cebula
- szczypiorek
- 300 g wołowego mięsa mielonego
- 3 łyżki sosu sojowego jasnego
- 2 łyżki mirinu
- 1 łyżka dżemu z moreli
- 1 łyżka cukru
- 1/2 łyżeczki pieprzu
- 2-3 łyżki oleju rzepakowego
- ziarna sezamu
- olej sezamowy
Wykonanie:
1. Czosnek obieramy i drobno kroimy
2. Cebule obieramy i drobno kroimy
3. Szczypiorek kroimy
4. Do miski wrzucamy mielone mięso wołowe
5. Dodajemy pokrojony czosnek i cebulę
6. Dolewamy jasny sos sojowy i mirin
7. Dodajemy dżem morelowy
8. Doprawiamy cukrem i pieprzem
9. Wszystko dokładnie mieszamy
10. Na woku rozgrzewamy olej
11. Dorzucamy mięso
12. Smażymy mieszając przez 8-10 minut
13. Następnie dodajemy pokrojony szczypior
14. Posypujemy wszystko ziarnami sezamu
15. Dolewamy olej sezamowy
16. Mieszamy i ściągamy z kuchenki
17. Bulgogi podajemy z ryżem i cieszymy się smakiem
Ten przepis przygotował dla Was Grzegorz tutaj znajdziecie jego kanał na YT: https://www.youtube.com/grzegorzcaputa
