BROWNIE Z MALINAMI - PROSTE I PYSZNE CIASTO
BROWNIE Z MALINAMI - PROSTE I PYSZNE CIASTO - delikatnie lepkie, cudownie smaczne i bardzo łatwe.
Składniki:
- 3 tabliczki czekolady [2 tabliczki czekolady deserowej, 1 tabliczka czekolady mlecznej]
- 200 g masła
- 1 szklanka orzechów laskowych
- 1 szklanka cukru
- 3 średniej wielkości jajka
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 1 szklanka mąki
- 1 łyżeczka soli
- maliny
Dodatkowo:
- blacha o wymiarach 24x20cm
- papier do pieczenia
Wykonanie:
Czekolady kroimy.
Do rondelka nalewamy wodę [do 2/3 wysokości], zagotowujemy, układamy naczynie żaroodporne.
Do naczynia wrzucamy masło, dorzucamy pokrojoną czekoladę i mieszamy aż się wszystko rozpuści. Po rozpuszczeniu odkładamy miskę z czekoladą i masłem.
Do jamnika blendera wrzucamy orzechy laskowe i rozdrabniamy.
Do dużej miski wsypujemy cukier, wbijamy jajka, wlewamy ekstrakt waniliowy i wszystko razem ucieramy mikserem.
Do utartego ciasta wsypujemy mąkę, rozdrobnione orzechy laskowe i dodajemy sól. Wszystko razem miksujemy.
Gdy się wszystko połączy dodajemy czekoladę z masłem i ponownie miksujemy aż się połączą składniki.
Blachę wykładamy papierem do pieczenia. Na papier przekładamy ciasto i wyrównujemy. Na wierzchy ciasta układamy maliny.
Ciasto pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180°C, grzanie góra-dół, przez 35 minut.
Ciasto kroimy po wystudzeniu. Brownie ma kleistą konsytencję.
Ten przepis przygotował dla Was Grzegorz tutaj znajdziecie jego kanał na YT: https://www.youtube.com/grzegorzcaputa
