BOCZNIAKI W CIEŚCIE - pyszne grzyby 🙂 jako dodatek lub danie obiadowe.

BOCZNIAKI W CIEŚCIE

Składniki:

• 8-10 boczniaków
• 2 jajka
• 1 szklanka mleka
• 1,5 szklanki mąki
• 1 szklanka wody gazowanej
• sól, pieprz
• olej

Wykonanie:
Boczniaki umyłam, dokładnie osuszyłam. Następnie przygotowałam ciasto jak na naleśniki. Do wysokiego naczynia wsypałam 1,5 szklanki mąki, wbiłam dwa jajka , 0,5 łyżeczki soli, 1 szklankę mleka i 1 szklankę wody gazowanej. Wszystko dokładnie wymieszałam i odstawiłam na 30 minut.
Następnie rozgrzałam olej na patelni i maczając boczniaki w cieście smażyłam na złoty kolor. Boczniaki można podawać jako danie obiadowe z ziemniakami i surówką lub same jako przystawkę.

Nie chcecie przegapić żadnego nowego przepisu? Subskrybujcie mój kanał Przepisy Joli na YouTube (wystarczy kliknąć tutaj: PRZEPISY JOLI NA YOUTUBE )