BLOK CZEKOLADOWY - przysmak dzieciństwa, zastępował wszystkie inne słodycze.
BLOK CZEKOLADOWY
Składniki:
- 200 g pełnego mleka w proszku
- 125 g masła
- 2 płaskie łyżki kakao
- 0,25 szklanki wody
- 0,25 szklanki cukru
- duże opakowanie herbatników petit burre
- garść orzechów laskowych
- garść rodzynek
Wykonanie:
Do rondla włożyć masło, cukier, kakao i wodę, wszystko razem mieszać na małym ogniu, aż do całkowitego połączenia składników. Gotową masę zdjąć z palnika i przestudzić.
Herbatniki pokruszyć na małe kawałki.
Orzechy posiekać.
Mleko w proszku wymieszać z pokruszonymi herbatnikami, rodzynkami i orzechami. Suchą mieszankę dodawać po łyżce do masy kakaowej. Całość bardzo dokładnie wymieszać.
Blaszkę (o wymiarach 20x20 cm) wyłożyć folią spożywczą, na to wyłożyć masę czekoladową. Tak przygotowany blok włożyć do lodówki na minimum 3 godziny.
Nie chcecie przegapić żadnego nowego przepisu? Subskrybujcie mój kanał Przepisy Joli na YouTube (wystarczy kliknąć tutaj: PRZEPISY JOLI NA YOUTUBE )
