MAZUREK POMARAŃCZOWY
MAZUREK POMARAŃCZOWY – nie wyobrażam sobie Wielkanocy bez mazurków. W moim domu jemy je bardzo chętnie, są cudowne.
MAZUREK POMARAŃCZOWY
Zebrałam dla Was przepisy na SPRAWDZONE PRZEPISY NA CIASTA WIELKANOCNE , które pomogą Wam przygotować wypieki na Wielkanoc.
Składniki:
- 300 g mąki pszennej
- 100 g cukru
- 2 łyżki cukru waniliowego
- 170 g masła
- 2 żółtka
- szczypta soli
Polewa
- 4 pomarańcze
- 1 cytryna
- 220 g cukru
Wykonanie:
Mąkę przesiać, dodać sól, cukier, pokrojone zimne masło, żółtka i zagnieść gładkie ciasto. Ciasto zawinąć w folię i włożyć do lodówki na min. 30 min. Po tym czasie ciasto wyciągnąć, rozwałkować na grubość ok. 0,5 cm i przełożyć do wyłożonej papierem do pieczenia blaszki (o wymiarach 21 x 25 cm), formując wyższy brzeg. Ciasto piec w temp. 180 stopni przez około 15-18 min. Upieczone ciasto wystudzić.
Pomarańcze i cytrynę umyć i sparzyć, a następie pokroić razem ze skórką w kostkę (należy usunąć pestki). Cytrusy zmiksować i przełożyć do rondla, dodać cukier i podgrzewać około 30 minut mieszając, aż masa zgęstnieje. Ciepłą polewę wyłożyć na upieczony spód, wyrównać, ostudzić.
Nie chcecie przegapić żadnego nowego przepisu? Subskrybujcie mój kanał Przepisy Joli na YouTube (wystarczy kliknąć tutaj: PRZEPISY JOLI NA YOUTUBE )
Obłędnie pomarańczowy, pyszności 🙂