share

TARTA Z GREJPFRUTAMI

TARTA Z GREJPFRUTAMI – pyszna tarta z cytrusami!



TARTA Z GREJPFRUTAMI

Składniki:

  •  150g mąki
  •  100 g masła
  •  50 g cukru pudru
  •  1 żółtko
  •  1 łyżka śmietany
  •  szczypta soli
  •  4 czerwone grejpfruty
  •  250 g serka mascarpone
  •  3 łyżki soku z grejpfruta
  •  6 łyżek cukru pudru + cukier puder do posypania

Wykonanie:
Z mąki, masła, cukru, żółtka, śmietany i szczypty soli zagnieść ciasto i włożyć na 30 minut do lodówki. Po tym czasie ciasto rozwałkować na grubość ok. 5 mm, wyłożyć nim formę do tarty, nakłuć widelcem. Piec 20 minut w temp. 200 stopni. Wyjąć, wystudzić nie wyjmując z formy.




Mascarpone dokładnie wymieszać z 6 łyżkami cukru pudru i 3 łyżkami soku z grejpfruta.
Grejpfruty obrać dokładnie ze skóry, podzielić na cząstki, z których usunąć białe błonki.
Na wystudzone ciasto wyłożyć masę z serka mascarpone, na masie serowej ułożyć cząstki grejpfruta. Przed podaniem posypać cukrem pudrem.


TARTA Z GREJPFRUTAMI

Related Posts

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Przepisy Joli
Close Cookmode