MAKOWIEC DLA ZABIEGANYCH - błyskawiczny makowiec dla zabieganych i nie tylko 🙂 10 minut i gotowe 🙂 Pięknie wygląda i pysznie smakuje 🙂 Zapraszam do udostępniania 🙂

Nie chcecie przegapić żadnego nowego przepisu? Subskrybujcie mój kanał Przepisy Joli na YouTube (wystarczy kliknąć tutaj: PRZEPISY JOLI NA YOUTUBE )

MAKOWIEC DLA ZABIEGANYCH

Składniki:

5 jajek (o temp. pokojowej)
1 szklanka mąki pszennej (1 szklanka=250 ml)
1 szklanka cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Puszka masy makowej (ok.800-900 g)

Dodatkowo:

Blacha o wymiarach blachy z piekarnika (tej, która jest dołączona pierwotnie do piekarnika)
Cukier puder do posypania

Wykonanie: Białka oddzieliłam od żółtek i ubiłam je na sztywną pianę. Następnie partami – łyżka po łyżce do piany dodawałam cukier. Potem dodawałam po jednym żółtku miksując na wolnych obrotach tylko do wymieszania składników, wsypałam mąkę i proszek do pieczenia miksując przez chwilkę na wolnych obrotach. Na koniec wymieszałam delikatnie wszystko szpatułką. Biszkopt piekłam w piekarniku nagrzanym do temp. 160 stopni przez ok. 20 min. (góra-dół; bez termoobiegu). Po upieczeniu posypałam górę biszkoptu cukrem pudrem, położyłam ściereczkę i obróciłam na drugą stronę. Ściągnęłam papier do pieczenia i wysmarowałam tę część masą makową (masę makową nakładamy na biszkopt wyciągnięty prosto z piekarnika). Następnie zwinęłam makowiec. Gotowy posypałam cukrem pudrem.