ZUPA CEBULOWA - pyszna, treściwa, aromatyczna zupa, którą zwykle podaje z grzankami 🙂 Moja rodzina bardzo lubi takie zupy.
ZUPA CEBULOWA
Składniki:
- 5 dużych cebul
- 0,5 l bulionu
- 2 łyżki masła
- sól, pieprz
- grzanki z 2 kromek bułki
- oliwa
Wykonanie:
Cebulę obieram i kroje na krążki. Na patelni rozgrzewam masło i wrzucam cebulę. Duszę cebulę (może się lekko przypiec ale nie zbrązowić). W garnku gotuję bulion i dodaję podsmażoną cebulę. Chwilę gotuję. Całość miksuję blenderem (na krem). Doprawiam solą i pieprzem. Na patelni rozgrzewam oliwę i wrzucam pokrojoną w kostkę bułkę i obsmażam ze wszystkich stron. Do miseczek wlewam zupę i posypuję grzankami.
Zupa jest gotowa do zjedzenia 🙂
Nie chcecie przegapić żadnego nowego przepisu? Subskrybujcie mój kanał Przepisy Joli na YouTube (wystarczy kliknąć tutaj: PRZEPISY JOLI NA YOUTUBE )
Kasza manna jest chyba niedoceniona! Te placuszki są na pewno doskonałe i inne (ciekawe) w smaku! Zdecydowanie, w piątek wykonam tą recepturę! Sam na dobrą okazję robię tort migdałowy na bazie ugotowanej na gęsto kaszy manny, którą ucieram na masę z masłem, jajami, smakiem migdałowym na końcu dodając zmielone na grubo migdały, a całość polewając czekoladą, ozdabiając migdałami! Również nauczyłem się dodawania kaszy manny do galantyny ze szczupaka i sandacza! To starta technologia, którą niewiele osób zna, ale tworząca niezastąpiony, dzisiaj nieznany ( bo kto robi prawdziwe galantyny?!) klimat smakowy!
Jestem tu pierwszy raz - właśnie przeczytałam artykuł o Pani w Świecie kobiet.... Super przepis - koniecznie wypróbuję, gdy tylko synek wróci z ferii 🙂 Pozdrawiam i życzę dalszej pasji do gotowania 🙂
Pani Jolu,wszystko jest pyszne co pani tu udostepnia. Dziękuję za wspaniale pomysly. Pozdrawiam goraco