WILGOTNA BABKA POMARAŃCZOWA - jednym z najczęściej zadawanych mi pytań jest to o wilgotną, aromatyczną i pyszną babkę 🙂 odpowiedzią na te wszystkie pytanie jest właśnie ten przepis 🙂 Polecam i zapraszam do udostępniania 🙂
WILGOTNA BABKA POMARAŃCZOWA
Składniki:
- 200 g masła
- 200 g sera białego (zmielonego)
- 4 jajka
- 2 szklanki mąki (1 szklanka=250 ml)
- 3/4 szklanki cukru
- 2 łyżeczki ekstraktu naturalnego pomarańcza z Brazylii Dr. Oetkera
- 1 opakowanie cukru ze skórką pomarańczową z Włoch Dr. Oetkera
- 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
Dodatkowo:
- Cukier puder do oprószenia ciasta
Wykonanie:
Wszystkie składniki powinny mieć temp. pokojową. Do misy dałam masło, cukier kryształ i opakowanie cukru ze skórką pomarańczową z Włoch Dr. Oetkera.
Utarłam za pomocą miksera na puszystą masę. Dodałam połowę sera i zmiksowałam. Następnie drugą połowę sera, ekstrakt naturalny pomarańcza z Brazylii Dr. Oetkera i ponownie zmiksowałam.
Dodawałam po jednym jajku cały czas miksując. Mąkę wymieszałam z proszkiem do pieczenia i wmieszałam szpatułką do masy (już nie miksujemy). Masę przelałam do formy.
Piekłam w piekarniku nagrzanym do 160 stopni (góra-dół; bez termoobiegu) przez ok. 1 godz. (do tzw. suchego patyczka). Po wystygnięciu posypałam cukrem pudrem.
Nie chcecie przegapić żadnego nowego przepisu? Subskrybujcie mój kanał Przepisy Joli na YouTube (wystarczy kliknąć tutaj: PRZEPISY JOLI NA YOUTUBE )
