SZYBKI OBIAD - robi się szybko i jest bardzo smaczny.
SZYBKI OBIAD
Składniki:
- 1 podwójny filet z kurczaka
- 300 g makaronu (ja użyłam Farfalle)
- 300 g pieczarek
- 2 łyżki oleju
- 2 łyżki masła
- 1 kubek śmietany kremówki (mały)
- 1 ząbek czosnku
- 1 brokuł
- Sól
- Pieprz
Wykonanie:
Filety umyłam, osuszyłam ręcznikiem papierowym, pokroiłam w kostkę, doprawiłam pieprzem i solą. Na patelni rozgrzałam olej i masło, dodałam mięso i podsmażyłam. Pieczarki wyczyściłam, pokroiłam w plasterki, dorzuciłam do mięsa i razem wszystko smażyłam. Brokuł umyłam, podzieliłam na różyczki.
Wrzuciłam do osolonego wrzątku i blanszowałam około 4 minuty. Następnie odsączyłam z wody. Makaron ugotowałam według przepisu na opakowaniu. Do głębokiego rondla wrzuciłam: usmażone filety z pieczarkami, ugotowany makaron i brokuł. Wszystko razem podsmażyłam (chwileczkę) na małym ogniu. Ząbek czosnku roztarłam i dodałam do śmietany. Śmietanę wlałam do usmażonej piesi z brokułem i makaronem. Wszystko dokładnie wymieszałam i potrawa gotowa.
Nie chcecie przegapić żadnego nowego przepisu? Subskrybujcie mój kanał Przepisy Joli na YouTube (wystarczy kliknąć tutaj: PRZEPISY JOLI NA YOUTUBE )
