SZNYCLE Z INDYKA W SOSIE POROWO-PIECZARKOWYM (Z JEDNEJ PATELNI) - pomysł na szybki, bardzo smaczny obiad z jednej patelni 🙂 błyskawiczne, pyszne danie obiadowe 🙂

Jeżeli nie chcecie przegapić nowych odcinków Jola Ekspress zapraszam do subskrybcji kanału (wystarczy kliknąć tutaj): https://www.youtube.com/channel/UCiWXI8XDS4lEBwqWi-enu0A?sub_confirmation=1

SZNYCLE Z INDYKA W SOSIE POROWO-PIECZARKOWYM (Z JEDNEJ PATELNI)

Składniki:

• 5 sznycli z indyka
• 1 por
• 30 dag pieczarek
• 1,5 szklanki bulionu (1 szklanka=250 ml)
• 3/4 szklanki śmietanki 30%
• 4 garście makaronu (u mnie pełnoziarnisty)
• Pół pęczka koperku
• Sól
• Pieprz

Dodatkowo:

• Olej do smażenia
• Mąka do obtoczenia sznycli

Wykonanie:
Sznycle oprószyłam pieprzem, solą i obtoczyłam w mące. Podsmażyłam na złoty kolor z obu stron i zdjęłam je z patelni. Następnie na tą samą patelnię dałam pora, pieczarki, posypałam solą, pieprzem i podsmażyłam. Gdy pieczarki i por podsmażyły się z powrotem włożyłam sznycle, wlałam bulion, dodałam śmietankę i chwilę dusiłam. Po kilku minutach wrzuciłam makaron i gotowałam do momentu aż makaron był gotowy. Gotowe danie posypałam posiekanym koperkiem.