SZARPANA WIEPRZOWINA Z KLUSKAMI NA PARZE NA CIEPŁO - GRILL - NAWET W ZIMIE 🙂  - Kochani ile razy umawiając się na grilla musieliście rezygnować bo pogoda nie sprzyjała grillowaniu? 🙂 ja miałam tak kilka razy 🙂 wówczas zaczęłam się zastanawiać jak cieszyć smakiem grillowanych potraw przez cały rok 🙂 Zobaczcie koniecznie film i przygotujcie własne potrawy, które wymagają krótkiego grillowania 🙂 Smacznego! Grillować można przez cały rok 🙂

SZARPANA WIEPRZOWINA Z KLUSKAMI NA PARZE NA CIEPŁO - GRILL - NAWET W ZIMIE 🙂

Składniki: 
Szarpana wieprzowina:

• 1 kg łopatki wieprzowej
• 2 łyżki majeranku
• 1 łyżeczka słodkiej papryki
• 1 łyżeczka soli
• 1 łyżeczka ostrej papryki
• 1 łyżeczka pieprzu
• 1 cebula
• 3 łyżki musztardy sarepskiej
• 3/4 szklanki jasnego piwa

Rozczyn:

• 40 g drożdży
• 2 łyżki cukru
• 2 łyżki mąki pszennej
• 2 łyżki ciepłego mleka

Bułki:

• 0,5 kg mąki
• 1 łyżeczka soli
• 2 jajka
• rozczyn
• 1 szklanka mleka
• 3 łyżki roztopionego masła

Sos do mięsa:

• 4 łyżki sosu barbecue
• 2 łyżki miodu

dodatkowo:

• grill WEBER
• brytfanka
• robot kuchenny