SZARLOTKA SYPANA Z POLSKICH JABŁEK 🙂
SZARLOTKA SYPANA Z POLSKICH JABŁEK 🙂
Składniki:
- 1 szklanka mąki pszennej
- 1 szklanka cukru
- 1 szklanka kaszy manny
- 1,5 czubatej łyżeczki proszku do pieczenia
- 1,5 kg kwaśnych jabłek
- 1 łyżeczka cynamonu
- 170 g zimnego masła
Wykonanie:
Jabłka umyć, obrać, usunąć gniazda nasienne, zetrzeć na tarce o dużych oczkach.
Mąkę, kaszę mannę, cukier i proszek do pieczenia wymieszać. Podzielić na 3 równe części.
Spód tortownicy o średnicy 26 cm wyłożyć papierem do pieczenia, boki posmarować masłem.
Na dno formy wysypać jedną część suchych składników, na nich wyłożyć połowę jabłek, posypać cynamonem. Na warstwie jabłek równo rozsypać drugą część suchych składników, a na warstwie suchych składników równo rozprowadzić pozostałe jabłka. Na wierzch wysypać ostatnią część suchych składników.
Masło zetrzeć na tarce o dużych oczkach i równomiernie rozłożyć na wierzchu ciasta.
Piec w temperaturze 180 C przez około 1 godzinę (tortownicę z ciastem dobrze jest wstawić do większej, płytkiej blaszki ponieważ w czasie pieczenia może wyciekać sok z jabłek i masło).
Nie chcecie przegapić żadnego nowego przepisu? Subskrybujcie mój kanał Przepisy Joli na YouTube (wystarczy kliknąć tutaj: PRZEPISY JOLI NA YOUTUBE )
