SAŁATKA DLA ZDROWIA Z OWOCAMI I ORZECHAMI - warto się wzmacniać witaminami przez cały rok. Proponuję przygotować sobie codziennie jakąś prostą sałatkę lub surówkę.
SAŁATKA DLA ZDROWIA Z OWOCAMI I ORZECHAMI
Składniki:
- 1 garść orzechów nerkowca
- 1 łyżka miodu
- 1 szczypta soli
- 1 gruszka (odmiana Konferencja)
- 1 jabłko (najlepiej twarde)
Sprzęt:
- Patelnia do przygotowania orzechów w miodzie
- Blender z pojemnikiem do siekania, w moim przypadku blender CABERO marki ETA
Wykonanie:
Na rozgrzaną patelnie wsypałam orzechy i wylałam miód, wszystko razem trzymałam na ogniu, aż miód zaczął bulgotać i oblepił dokładnie orzechy, wówczas dodałam odrobinę soli, zamieszałam i ściągnęłam z ognia.
Jabłko i gruszkę umyłam, wycięłam gniazda nasienne, korzonki i pokroiłam w mniejsze kawałki.
Jabłka i gruszki poszatkowałam blenderem CABERO marki ETA w pojemniku do szatkowania (jest w zestawie).
Zwykle szatkuje ustawiając prędkość na najwyższą wartość ( 8 )
Po minucie owoce były poszatkowane.
Poszatkowane owoce przełożyłam do miseczki i dodałam uprażone z miodem i solą orzechy nerkowca. Moja sałatka była gotowa do jedzenia 🙂 Smacznego!
English version of the recipe: http://en.przepisyjoli.com/2020/10/04/healthy-fruits-and-nuts-salad-recipe/
