SURÓWKA Z CZARNEJ RZEPY I DYNI - rzepa i zrobione z niej sałatki pozwoliły mojemu tacie długo cieszyć się dobrym zdrowiem. Dzisiaj podzielę się z Wami przepisem na pyszną sałatkę z dodatkiem oleju rzepakowego RAPSO. Przygotowując sałatki pamiętajcie, żeby wybierać olej dobrej jakości. Tylko taki olej nie zmieni smaku potrawy. Polecam!
SURÓWKA Z CZARNEJ RZEPY I DYNI
Składniki:
- 1 czarna rzepa (ok. 270 gramów)
- 200 gramów dyni
- 1 jabłko
- Garść uprażonych pestek dyni
- 1/2 cytryny
- Sól
- Pieprz
- Olej rzepakowy RAPSO (więcej informacji znajdziecie na: http://www.facebook.com/SwiadomeOdzywianie i http://www.vog.pl/rapso-prawdziwy-olej-poznasz-po-tym-jak-powstaje/ )
Wykonanie:
Obrałam rzepę, jabłko i ukroiłam kawałek dyni (ukrojone kawałki dyni obrałam ze skóry).
Wszystko wrzuciłam do blendera i poszatkowałam (można zetrzeć na tarce).
Po starciu składników dodałam wszystkie przyprawy (do smaku) i skropiłam sokiem z cytryny.
Polałam olejem rzepakowym RAPSO i wymieszałam. Ten olej jest świetny do smażenia, pieczenia i do sałatek.
Po nałożeniu do miseczki posypałam uprażonymi pestkami dyni.
W takich prostych przepisach całość smaku oparta jest o dobrej jakości składniki. Dlatego zastosowałam olej rzepakowy RAPSO, ten olej jest tłoczony na ciepło bez ekstrakcji.
