SURÓWKA KOPENHASKA - IDEALNY PRZEPIS NA SURÓWKĘ - dla mnie to bardzo dobry dodatek do mięsa i ryb, świetnie sprawdza się też jako uzupełnienie grillowanych potraw.
Nie chcecie przegapić żadnego nowego przepisu? Subskrybujcie mój kanał Przepisy Joli na YouTube (wystarczy kliknąć tutaj: PRZEPISY JOLI NA YOUTUBE )
SURÓWKA KOPENHASKA - IDEALNY PRZEPIS NA SURÓWKĘ
Składniki:
- mała sałata lodowa
- 3 marchewki
- 1 cebula
- 4 ogórki konserwowe
- 1/2 pęczka natki pietruszki
- 1/2 pęczka szczypiorku
- 4 łyżki jogurtu greckiego
- 2 łyżki musztardy
- sól, pieprz
Wykonanie:
Sałatę przekroiłam na pół, a następnie pokroiłam w paseczki.
Marchewki obrałam i starłam na tarce do jarzyn.
Cebulę obrałam i pokroiłam w drobną kostkę.
Ogórki konserwowe starłam na tarce do jarzyn.
Natkę pietruszki i szczypiorek drobno posiekałam.
Do dużej miski przełożyłam pokrojoną sałatę, starte marchewki i ogórki konserwowe, pokrojoną cebulę, natkę pietruszki, szczypiorek i wszystko razem wymieszałam.
Do jogurtu greckiego dodałam musztardę, doprawiłam solą i pieprzem, wymieszałam. Tak przygotowany sos wlałam do sałatki i wymieszałam dokładnie.
