SPAGHETTI Z PIECZONYMI KLOPSIKAMI - pyszne mięsne danie z makaronu 🙂 czyli idealny obiad 🙂
SPAGHETTI Z PIECZONYMI KLOPSIKAMI
Składniki:
- 350 g mięsa mielonego z szynki
- 1 łyżka bułki tartej
- 1 ząbek czosnku
- 3 łyżki posiekanej natki pietruszki
- sok i miąższ (bez pestek) z połowy cytryny
- 1 jajko
- 150 ml białego wytrawnego wina
- 2 liście laurowe
- 40 dag makaronu spaghetti
- pieprz, sól
Wykonanie:
Mięso mielone przełożyć do miski, dodać bułkę tartą, jajko, 3 łyżki wody i przeciśnięty przez praskę czosnek, wszystko razem dokładnie wymieszać. Dodać pietruszkę, sok i miąższ z cytryny, doprawić solą i pieprzem, i jeszcze raz wymieszać. Z mięsa formować nieduże kulki.
Naczynie do zapiekania natłuścić oliwą, przełożyć do niego klopsiki, polać winem, dodać liście laurowe i wstawić do piekarnika nagrzanego do 190 stopni na 20 minut. Po tym czasie mięso podlać woda (ok. 100 ml) i piec jeszcze przez 5 minut.
Makaron ugotować zgodnie z przepisem na opakowaniu i odcedzić.
Makaron wyłożyć na talerze, na makaronie ułożyć klopsiki i polać sosem powstałym w trakcie pieczenia mięsa.
English version of the recipe can be found here: http://en.przepisyjoli.com/2020/04/30/spaghetti-with-baked-meatballs-recipe/
Na moim kanale na YouTubie znajdziecie przepisy na pyszne potrawy, żeby subskrybować kanał i nie przegapić nowych filmów, wystarczy kliknąć tutaj:PRZEPISY JOLI NA YOUTUBE
