ŚLIWKI W OCCIE - przygotowuję takie śliwki jako idealny dodatek do mięsa, nadają cudownego, głębokiego smaku. Ten przepis pochodzi jeszcze z mojego domu rodzinnego, ten przepis dostałam od mojego taty, który genialnie gotował 🙂 smak jego potraw mam do tej pory w pamięci. Mam nadzieje, że zasmakują Wam takie śliweczki 🙂

ŚLIWKI W OCCIE

Składniki:

1 kg śliwek węgierek
0,5 l wody
0,5 l octu
kilka goździków (ok. 9 - ciu)
2 szklanki cukru (1 szklanka =250 ml)
1 łyżeczka cynamonu (mielonego)

Wykonanie:
Śliwki odkładnie umyłam, ponakłuwałam wykałaczką. Śliwki nałożyłam do słoików. Z pozostałych składników przygotowałam zalewę i zagotowałam. Śliwki zalałam przygotowanym syropem i pasteryzowałam ok. 25 min.