SEROWE KLUSKI KŁADZIONE - SZYBKI PRZEPIS - przepis na szybkie kluski na obiad 🙂 które kochają dzieci i dorośli.
Nie chcecie przegapić żadnego nowego przepisu? Subskrybujcie mój kanał Przepisy Joli na YouTube (wystarczy kliknąć tutaj: PRZEPISY JOLI NA YOUTUBE )
SEROWE KLUSKI KŁADZIONE - SZYBKI PRZEPIS
Składniki:
- 500 g sera białego zmielonego
- 3 jajka
- 3 łyżki mąki pszennej
- 1 łyżka mąki ziemniaczanej
- 3 łyżki kaszy manny
- szczypta soli
Dodatkowo:
ok. 3 łyżki masła
1/2 łyżeczka cynamonu
Wykonanie:
Żółtka oddzieliłam od białek. Żółtka utarłam z seram białym na puszystą masę.
Do białek dodałam sól i ubiłam. Do żółtek i sera dodałam mąkę pszenną, ziemniaczaną, kaszę mannę, ubite białka i delikatnie wymieszałam.
Do wrzącej osolonej wody kładłam kluski za pomocą łyżki (nakładałam porcję, a drugą łyżką ją zsuwałam) i gotowałam do momentu wypłynięcia.
Kluski podawałam z roztopionym masłem i posypane cynamonem. Jeśli macie domowy mus jabłkowy też będzie super pasował.
