ROSÓŁ - PRZEPIS DOMOWY - nie wyobrażam sobie tradycyjnego, niedzielnego obiadu bez prawdziwego, domowego rosołu.
Na moim kanale na YouTubie znajdziecie przepisy na błyskawiczne obiady, żeby subskrybować kanał i nie przegapić nowych filmów, wystarczy kliknąć tutaj:PRZEPISY JOLI NA YOUTUBE
ROSÓŁ - PRZEPIS DOMOWY
Tutaj znajdziesz film, jak zrobić domowy makaron: DOMOWY MAKARON
Składniki:
- 2 litry wody
- 60 dag pręgi wołowej
- cebula
- 0,5 kury
- 2 łyżeczki soli
- 2 marchewki
- kawałek selera
- kawałek pora
- 1 korzeń pietruszki
- 0,5 pęczka natki pietruszki
- 1 liść laurowy
- 2 ziarna ziela angielskiego
Wykonanie:
Do garnka wlałam wodę, włożyłam pręgę wołową, kurę. Następnie dodałam sól, przekrojone marchewki, kawałek selera, kawałek pora, korzeń pietruszki, natkę pietruszki, liść laurowy, ziele angielskie. Wszystko razem gotowałam na wolnym ogniu przez godzinę. Po tym czasie do mojego rosołu dodałam jeszcze opaloną na gazie cebulę i gotowałam kolejną godzinę.
English version of the recipe can be found here: http://en.przepisyjoli.com/2020/02/24/meat-broth-homemade-recipe/
