ZAPIEKANKA Z MIĘSEM MIELONYM I ZIEMNIAKAMI - Przepisy Joli
Udostępnij

ZAPIEKANKA Z MIĘSEM MIELONYM I ZIEMNIAKAMI

ZAPIEKANKA Z MIĘSEM MIELONYM I ZIEMNIAKAMI

ZAPIEKANKA Z MIĘSEM MIELONYM I ZIEMNIAKAMI

Składniki:

aplikacja Przepisy Joli

  • ok. 1 kg ziemniaków
  • 400 g mięsa mielonego wieprzowego lub wołowego
  • 1 puszka krojonych pomidorów bez skóry
  • 3 jajka
  • 150 ml bulionu mięsnego
  • 150 g żółtego ostrego sera
  • 1 cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • olej do smażenia
  • przyprawy: sól, pieprz, liść laurowy, słodka papryka
  • 1 łyżka siekanej natki pietruszki

Wykonanie:

Jajka ugotować na twardo.
Ser zatrzeć na tarce.
Ziemniaki umyć, obrać i pokroić w plasterki. Osuszyć z wody na ręczniku papierowym i obsmażyć na rozgrzanym oleju z obu stron na rumiano (żeby ziemniaki lepiej się usmażyły można je smażyć w kilku porcjach).
Cebulę i czosnek obrać i drobno pokroić i podsmażyć na oliwie, kiedy cebula stanie się szklista dodać mięso mielone i lekko podsmażyć. Do podsmażonego mięsa dodać odsączone z zalewy pomidory i przyprawy, dusić wszystko około 20 minut.
Naczynie żaroodporne wysmarować tłuszczem, na dno wyłożyć jedną warstwę ziemniaków, posypać solą i pieprzem. Na ziemniakach wyłożyć warstwę mięsa i posypać 1/3 żółtego sera. Na mięso wyłożyć pokrojone w plasterki jajka ugotowane na twardo. Na jajkach ułożyć drugą warstwę ziemniaków. Całość lekko posolić, posypać pieprzem i zalać bulionem.
Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na ok. 30 minut. 10 minut przed końcem pieczenia zapiekankę posypać resztą żółtego sera.


Na moim kanale na YouTubie znajdziecie przepisy na pyszne potrawy, żeby subskrybować kanał i nie przegapić nowych filmów, wystarczy kliknąć tutaj:PRZEPISY JOLI NA YOUTUBE

zapiekanka z miesem mielonym i ziemniakami

Podobne przepisy

    • jola
    • 10 kwietnia 2016
    Odpowiedz

    Można, będzie trochę inna ale i tak smaczna.

    • jola
    • 26 lipca 2015
    Odpowiedz

    W pierwszej książce jest 29 przepisów, a w drugiej 75 przepisów. Część nigdy nie była i nie będzie opublikowana na blogu. Proszę mi pisać po imieniu 🙂 Jestem Jola 🙂

    • Marta
    • 26 lipca 2015
    Odpowiedz

    Dzien dobry…
    Zapiekanka wyglada smacznie, ja czasem robie dla mnie smakuje jak sa ziemniaki kwaszona kapusta i mieso mielone. Gotuje ziemniaki okolo 1kg, nastepnie mielone podsmazam z wczesniej podsmazona cebulka, a w osobnym garnku gotuje kapuste kwaszona nastepnie wyciskam z wody i tak pozniej przekladam, warstwe ziemniakow, posypuje galka muszkatolowa, nastepnie warstwa mielonego z cebulka posypuje galka muszkatolowa i. Warstwa kapusty kwaszonej i tez posypuje galka muszkatolowa i dalej warstwa ziemniakow itd… Na koniec mozna posypac swiezo pokrojona pietruszka,,, smacznego….

    • WAnda
    • 26 lipca 2015
    Odpowiedz

    odpowiedz jest prosta-Daniela. Przepis, ktory czasem sie ukaze jest zacheta do zakupienia jej ksiazki dlatego nie mozesz wydrukowac. Ja chetnie zakupie bo przepisy sa swietne:)

      • jola
      • 26 lipca 2015
      Odpowiedz

      Można wydrukować wystarczy dać na windows control + P lub na mac os x command + p nic nie jest zablokowane.

    • Daniela Miazio
    • 3 grudnia 2014
    Odpowiedz

    dlaczego nie mozna wydrukować Twoich przepisów ??????????

      • jola
      • 26 lipca 2015
      Odpowiedz

      Można wydrukować wystarczy dać na windows control + P lub na mac os x command + p nic nie jest zablokowane.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.

Przepisy Joli
Close Cookmode