SAŁATKA Z KURCZAKIEM I MAKARONEM RYŻOWYM - PRZEPIS NA PYSZNĄ SAŁATKĘ - uwielbiam sałatki z kurczakiem są lekkie i pożywne jednocześnie. Polecam!

Nie chcecie przegapić żadnego nowego przepisu? Subskrybujcie mój kanał Przepisy Joli na YouTube (wystarczy kliknąć tutaj: PRZEPISY JOLI NA YOUTUBE )

SAŁATKA Z KURCZAKIEM I MAKARONEM RYŻOWYM - PRZEPIS NA PYSZNĄ SAŁATKĘ

Składniki:

• 1/2 opakowania makaronu ryżowego nitki Tao Tao  (więcej informacji tutaj: http://www.taotao.pl/pl/produkty/makarony/_makaron_ryzowy_nitki/)
• 1 pojedyncza pierś z kurczaka
• 1 puszka ananasa
• 1/2 puszki kukurydzy
• 1/2 pęczka natki pietruszki

Sos

• 2 łyżki majonezu
• 4 łyżki jogurtu naturalnego
• 2 łyżki sosu sojowego o obniżonej zawartości soli Tao Tao (więcej informacji tutaj: http://www.taotao.pl/pl/produkty/sosy/sos_sojowy_o_obizonej_zawartosci_soli/ )
• 1-2 ząbki czosnku
• pieprz

Wykonanie:

W garnku zagotowałam wodę. Oczyszczoną pierś z kurczaka przełożyłam do gotującej się wody i ugotowałam do miękkości. Ugotowaną pierś wyjęłam z wody i odstawiłam do ostygnięcia. Wystudzone mięso pokroiłam w kosteczkę.

Makaron ryżowy nitki Tao Tao przełożyłam do miski, zalałam wrzątkiem, miskę przykryłam i odstawiłam na 3 minuty. Po tym czasie odcedziłam makaron, odstawiłam do wystudzenia i zajęłam się za przygotowaniem sosu.
Do miski przełożyłam majonez, dodałam jogurt naturalny, sos sojowy o obniżonej zawartości soli Tao Tao, przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku, pieprz i wymieszałam.

Wystudzony makaron przełożyłam do miski, dodałam filet z kurczaka, pokrojone na kawałki plastry ananasa, kukurydzę, posiekaną natkę pietruszki, przemieszałam, a następnie dodałam sos i dokładnie wymieszałam.