RYŻOWE KROKIETY Z RYBĄ
RYŻOWE KROKIETY Z RYBĄ
Składniki:
- 150 g ryżu
- 200 g ryby morskiej (np. mintaj)
- 1 jajko
- 1 pęczek koperku
- sól, pieprz
Panierka:
- 1 jajko
- 4 łyżki bulki tartej
- olej do smażenia
Wykonanie:
Ryż opłukać i ugotować w osolonej wodzie na bardzo miękko. Ugotowany ryż dokładnie odcedzić.
Koperek umyć, wysuszyć i drobno posiekać.
Rybę umyć i obgotować w posolonej wodzie przez około 3-5 minut. Ugotowaną rybę odsączyć i rozdrobnić widelcem.
Wymieszać ugotowany ryż, rybę , koperek, jajko i przyprawy. Z powstałej masy formować wałeczki o średnicy około 3 cm. Wałeczki panierować w rozkłóconym jajku i bułce tartej, a następnie smażyć na rozgrzanym oleju na rumiano.
Nie chcecie przegapić żadnego nowego przepisu? Subskrybujcie mój kanał Przepisy Joli na YouTube (wystarczy kliknąć tutaj: PRZEPISY JOLI NA YOUTUBE )
