PULPETY Z MAKARONEM Z JEDNEJ PATELNI - delikatne, soczyste i rozpływające się w ustach pulpeciki w sosie z makaronem 🙂 Błyskawiczne danie obiadowe, które zrobicie w 15 minut! Minimalna ilość brudnych naczyń - wszystko robimy na jednej patelni 🙂

Nie chcecie przegapić żadnego nowego przepisu? Subskrybujcie mój kanał Przepisy Joli na YouTube (wystarczy kliknąć tutaj: PRZEPISY JOLI NA YOUTUBE )

PULPETY Z MAKARONEM Z JEDNEJ PATELNI

Składniki na klopsiki:

• 0,5 kg mięsa mielonego (u mnie z szynki)
• 1 mała cebula
• 3-4 łyżki bułki tartej
• 1 łyżka majonezu
• 1 ząbek czosnku
• Sól
• Pieprz

Dodatkowo:

• 1 szklanka bulionu (1 szklanka=250 ml)
• 2 szklanki mleka
• 5 garści dowolnego makaronu
• 1 łyżka chrzanu
• 1/3 pęczka pietruszki
• 100 g sera żółtego
• Olej do smażenia

Wykonanie:
Mięso dałam do miseczki, dodałam bułkę tartą, majonez, przeciśnięty przez praskę czosnek, pokrojoną w kosteczkę cebulę, sól, pieprz i wszystko dokładnie wymieszałam. Z tak przygotowanego mięsa uformowałam pulpeciki. Wrzuciłam je na rozgrzany olej i podsmażyłam z każdej strony. Następnie wlałam bulion, mleko i poczekałam aż się zagotuje. Gdy płyn się zagotował dodałam chrzan, pieprz, sól i wrzuciłam makaron. Gotowałam do miękkości makaronu co jakiś czas mieszając. Kiedy makaron był już gotowy dodałam starty, żółty ser i wszystko wymieszałam. Na koniec posypałam posiekaną natką pietruszki. Porcja dla 4 osób 🙂